Cereální technologie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kyseláková, Zuzana (Dissertant)
Other Authors	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2009
Subjects	pšenice mouka obilí mletí reologie wheat flour cereals milling rheology bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	61s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB