Vhodnost jednotlivých ovocných druhů pro konzervárenské účely

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Martinková, Iva (Dissertant)
Other Authors	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2009
Subjects	ovoce konzervárenství chemické složení odrůdy fruit preserving industry chemist species bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	56 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB