Dochucování pokrmů

• Main Author: Svobodová, Blanka (Dissertant)
• Other Authors: Severová, Marta (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: dochucovací prostředky; koření; kořenící směsi; kořeninové rostliny; zvýrazňovače chuti; dochucovací omáčky; seasonings; spices; seasoning mixes; culinary herbs; flavon anhancers; seasonings sauces; bakalářská práce
• Physical Description: 55 s.