Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Analogy sýrů v obchodní síti Č...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Analogy sýrů v obchodní síti České republiky

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Horáková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors Macků, Ivana (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2009
Subjects
Náhražky sýrů
analogy sýrů
imitace
rostlinné oleje
průzkum trhu
Cheese analogues
cheese imitations
cheese substitutes
vegetable fats
market research
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description42 s., 0 s. obr. příloh

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Texturní vlastnosti analogů tavených sýrů vyrobených s použitím tuků s různým zastoupením mastných kyselin.
    by: Horáková, Kateřina
    Published: 2011
  • Faktory ovlivňující viskozitu analogů tavených sýrů během chládnutí
    by: Hudečková, Lenka
    Published: 2011
  • Vliv použitých složek na jakost analogů tavených sýrů
    by: Vránová, Denisa
    Published: 2020
  • Fortifikace sýrů čedarového typu
    by: Švejdová, Pavlína
    Published: 2019
  • Texturní a mikrobiální změny ve vybraných částech eidamské cihly v průběhu jejího zrání
    by: Nenutilová, Lenka
    Published: 2011

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2026