Charakteristika a vlastnosti sóji a jiných luštěnin.

• Main Author: Václavíková, Kateřina (Dissertant)
• Other Authors: Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: luštěniny; sója; složení; zdravotní účinky; sójové výrobky; legumes; soybean; composition; health effects; soy products; bakalářská práce
• Physical Description: 66 s.