Výskyt bakterií rodu Bacillus v dehydrovaných potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Táborská, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Doležalová, Magda (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2009
Subjects	Bacillus Bacillus cereus cereulid dehydrované výrobky enterotoxiny dehydrated products enterotoxins bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	51 s., 2 s. příloh

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB