Moučníky bez lepku

• Main Author: Šmatová, Ivana
• Format: eBook
• Language: Czech
• Published: Grada 2015
• Edition: 1. elektronické vydání
• Subjects: Kuchařky; Pohostinství
• ISBN: 978-80-247-5387-4; 978-80-247-9688-8; 978-80-247-9689-5
• Physical Description: 1 online zdroj (104 stran)

Cílem knihy je ukázat lidem s celiakií, že se nemusí vzdát moučníků a že upéct bezlepkové buchty, řezy, dorty nebo cukroví není tak obtížné. Recepty jsou v knize přehledně uspořádané od jednoduchých buchet až po náročnější dorty.