Nakládáme zeleninu Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení

• Main Author: Lorenz-Ladener, Claudia
• Format: eBook
• Language: Czech
• Published: Grada 2016
• Edition: 1. elektronické vydání
• Subjects: Kuchařky, gastronomie
• ISBN: 978-80-247-5785-8; 978-80-271-9313-4; 978-80-271-9314-1
• Physical Description: 1 online zdroj (120 stran)

Víte, že nakládání pomocí mléčného kvašení neboli fermentace je geniálním způsobem konzervování zeleniny? I to, že kvašená zelenina dokáže s vaším zdravím dělat divy? Pokud ne, tato kniha nabízí skvělou možnost, abyste s tím něco udělali.<br />