Pohansko u Břeclavi Sociální a ekonomická stratifikace velkomoravského centra na základě archeozoologických analýz

• Main Author: Gabriela, Dreslerová
• Format: eBook
• Language: Czech
• Published: Masarykova univerzita 2023
• Edition: 1. elektronické vydání
• Subjects: Religionistika
• ISBN: 978-80-280-0342-5; 978-80-280-0343-2
• Physical Description: 1 online zdroj (214 stran)

Tato monografie zkoumá rozdíly v kvalitě živočišné stravy, které souvisejí se sociální strukturou osídlení, stejně jako s ekonomickou orientací společnosti na Pohansku a v jeho okolí. Osteologické soubory, často označované jako "kuchyňský odpad", přinášejí nejen důležité informace o spotře...