Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Pipek, Petr, 1952- (Author)
Corporate Author Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : VŠCHT, 1991
EditionVyd. 2.
Subjects
analýza potravin
chemická analýza
analytické metody
food analysis
chemical analysis
analytical methods
laboratorní cvičení
učebnice vysokých škol
laboratory manuals
textbooks (higher)
ISBN8070801042
Physical Description155 s. : il. ; 29 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S543/NÁVODY

Similar Items