Holdings: Možnosti zhodnocení vedlejších produktů při zpracování amarantové hmoty

Možnosti zhodnocení vedlejších produktů při zpracování amarantové hmoty diplomová práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Vykydalová, Martina (Dissertant)
Other Authors:	Mokrejš, Pavel, 1974- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2004
Subjects:	enzymatická hydrolýza enzymy hydrolyzáty laskavec mouka zcukřování škrob diplomové práce
Physical Description:	88 l. : il.

Status	Description	Location	Call Number
Status In house loan - deposit Place a Hold	Description Location	Archive	Call Number	D2004/VYKYDALOVÁ,M.

Status	Description	Location	Call Number
In house loan - deposit Place a Hold		Archive	D2004/VYKYDALOVÁ,M.