Výroba jemného uzenářského zboží

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Řehák, Rudolf (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Tábor : OSSIS, [2017]
Subjects
uzenářství
masné výrobky
uzeniny
sausage industry
meat products
sausages
příručky
kuchařské recepty
handbooks and manuals
cookbooks
ISBN9788086659527
Physical Description126 stran ; 22 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status In house loan More Information Location Study room - 3rd floor Call Number 63/ŘEHÁK,R.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 63/ŘEHÁK,R.

Similar Items