Potravinářské inženýrství

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Štencl, Jiří, 1951- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015
EditionVydání první
Subjects
potravinářství
potravinářská technologie
food industry and trade
food technology
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9788075093530
Physical Description97 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/ŠTENCL,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S664/ŠTENCL,J.

Similar Items