Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Demnerová, Kateřina, 1947- (Author)
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016
Edition	Vydání první
Subjects	analýza potravin mikrobiologická analýza mikrobiologická kontrola hygiena potravin food analysis microbiological analysis microbiological control food hygiene učebnice vysokých škol textbooks (higher)
Online Access	Online verze
ISBN	9788070809570
Physical Description	122 stran : ilustrace ; 30 cm

Online Access

Online verze

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S57/DEMNEROVÁ,K.