Holdings: Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Demnerová, Kateřina, 1947- (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016
Edition:	Vydání první
Subjects:	analýza potravin mikrobiologická analýza mikrobiologická kontrola hygiena potravin food analysis microbiological analysis microbiological control food hygiene učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN:	9788070809570
Physical Description:	122 stran : ilustrace ; 30 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Online Access: Online Resources

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S57/DEMNEROVÁ,K.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	S57/DEMNEROVÁ,K.