Domácí sýry

Kuchařka sezamuje s postupem domácí výroby sýrů, jako jsou například brynza, panír, čedar apod. Druhá část obsahuje sýrové recepty pro studenou i teplou kuchyni.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Rubášová, Petra, 1970- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Brno : CPress, 2015
Edition1. vydání
Subjects
sýry
výroba sýrů
domácí výroba
jídla
sýrová jídla
cheese
cheesemaking
home labor
meals
cookery (cheese)
příručky
kuchařské recepty
handbooks, manuals, etc
cookbooks
ISBN9788026401988
Physical Description143 stran : barevné ilustrace ; 23 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/RUBÁŠOVÁ,P.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number 664/RUBÁŠOVÁ,P.

Similar Items