Bezpečnost' potravín : učebnica pre študentov lekárskych a nelekárskych oborov, verejného zdravotníctva a pracovníkov vykonávajúcich epidemiologicky závažnú činnosť vo všetkých odvetviach potravinárstva

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Malobická, Eva, 1984- (Author), Červeňová, Tatiana, 1968- (Author)
Format: Book
Language: Slovak
Published: Martin : Osveta, 2015
Edition: 1. vydanie
Subjects:
bezpečnost potravin
kontaminace potravin
alimentární infekce
hygiena potravin
food safety
food contaminantion
food-borne infections
food hygiene
učebnice
textbooks
ISBN: 9788080634315
Physical Description: 118 stran : ilustrace ; 21 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number 614/MALOBICKÁ,E.
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number 614/MALOBICKÁ,E.
Status
In house loan 		Description

Location
 Study room - 3rd floor Call Number 614/MALOBICKÁ,E.

Status Description Location Call Number
30 days Open access collection 614/MALOBICKÁ,E.
30 days Open access collection 614/MALOBICKÁ,E.
In house loan Study room - 3rd floor 614/MALOBICKÁ,E.

Similar Items