Mlékárenská technologie I.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Buňka, František, 1978- (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
mléko
mlékárenský průmysl
mlékařství
výroba mléčných výrobků
zpracování mléka
milk
dairy industry
dairying
dairy products making
dairy processing
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788074542541
Physical Description: 258 s. : il. ; 30 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days – Due : 10.05.2024  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ
Status
30 days – Due : 06.05.2024  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ
Status
30 days – Due : 18.04.2024  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ
Status
30 days – Due : 25.03.2024  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ
Status
In house loan 		Description

Location
 Information desk - 3rd floor Call Number S63/MLÉKÁRENSKÁ

Status Description Location Call Number
30 days - Due : 10.05.2024  Recall This Open access collection S63/MLÉKÁRENSKÁ
30 days - Due : 06.05.2024  Recall This Open access collection S63/MLÉKÁRENSKÁ
30 days - Due : 18.04.2024  Recall This Open access collection S63/MLÉKÁRENSKÁ
30 days - Due : 25.03.2024  Recall This Open access collection S63/MLÉKÁRENSKÁ
30 days Open access collection S63/MLÉKÁRENSKÁ
In house loan Information desk - 3rd floor S63/MLÉKÁRENSKÁ

Similar Items