Holdings: Mlékárenské technologie

Mlékárenské technologie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Šustová, Květoslava (Author), Sýkora, Vladimír, 1986- (Author)
Corporate Author:	Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	V Brně : Mendelova univerzita, 2013
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	mlékařství mléčné výrobky výroba mléčných výrobků dairying dairy products dairy products making učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN:	9788073757045
Physical Description:	223 s. : il. ; 30 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S63/ŠUSTOVÁ,K.
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S63/ŠUSTOVÁ,K.
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S63/ŠUSTOVÁ,K.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	S63/ŠUSTOVÁ,K.
30 days		Open access collection	S63/ŠUSTOVÁ,K.
30 days		Open access collection	S63/ŠUSTOVÁ,K.