Mlékárenské technologie

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Šustová, Květoslava (Author), Sýkora, Vladimír, 1986- (Author)
Corporate Author: Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: V Brně : Mendelova univerzita, 2013
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
mlékařství
mléčné výrobky
výroba mléčných výrobků
dairying
dairy products
dairy products making
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788073757045
Physical Description: 223 s. : il. ; 30 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days – Due : 06.01.2025  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/ŠUSTOVÁ,K.
Status
30 days – Due : 06.01.2025  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/ŠUSTOVÁ,K.
Status
30 days – Due : 06.01.2025  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S63/ŠUSTOVÁ,K.

Status Description Location Call Number
30 days - Due : 06.01.2025  Recall This Open access collection S63/ŠUSTOVÁ,K.
30 days - Due : 06.01.2025  Recall This Open access collection S63/ŠUSTOVÁ,K.
30 days - Due : 06.01.2025  Recall This Open access collection S63/ŠUSTOVÁ,K.

Similar Items