Vývoj technologií zpracování biomasy jako zdroj hodnotných bílkovin a jejich hydrolyzátů disertační práce = Development of processing technologies for biomass as a source of valuable proteins and their hydrolysates

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Friebrová, Veronika, 1984- (Dissertant)
Other Authors	Kolomazník, Karel, 1938- (Thesis advisor)
Format	Book
Language	Czech
Published	2012
Series	Disertační práce
Subjects	zpracování biomasy hydrolýza bílkoviny biologicky aktivní látky biomass processing hydrolysis proteins bioactive compounds doktorské disertace higher doctoral dissertations
Physical Description	151 s. : il. ; 25 cm

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan - deposit	More Information	Location Archive	Call Number K/FRIEBROVÁ,V.

Similar Items