Metody a kriteria [sic] pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav konzervace potravin a technologie masa, Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Státní veterinární ústav Praha, Česko. Celně technická laboratoř
Other Authors	Čížková, Helena, 1973- (Editor)
Format	Book
Language	Czech
Published	Ostrava : Key Publishing, 2011
Edition	Vyd. 1.
Subjects	potraviny hygiena potravin kvalita potravin kontrola potravin food food hygiene food quality food quality control kolektivní monografie collective monographs
ISBN	9788074181245
Physical Description	127 s. : il. (převážně barev.) ; 24 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan	More Information	Location Study room - 3rd floor	Call Number 664/METODY
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/METODY
Status Long term loan – Due: 22.12.2027	More Information	Location FT	Call Number 664/METODY