Potravinářská biochemie I.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hoza, Ignác, 1941- (Author)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011
Edition: Vyd. 2.
Subjects:
potravinářská biochemie
food biochemistry
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN: 9788073189365
Physical Description: 167 s. : il. ; 30 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status
30 days 		Description

Location
 Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status
30 days – Due : 06.01.2025  Recall This 		Description

Location
 Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ

Status Description Location Call Number
30 days Open access collection S57/POTRAVINÁŘSKÁ
30 days Open access collection S57/POTRAVINÁŘSKÁ
30 days Open access collection S57/POTRAVINÁŘSKÁ
30 days - Due : 06.01.2025  Recall This Open access collection S57/POTRAVINÁŘSKÁ

Similar Items