Potravinářská biochemie I.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hoza, Ignác, 1941- (Author)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011
EditionVyd. 2.
Subjects
potravinářská biochemie
food biochemistry
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9788073189365
Physical Description167 s. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S57/POTRAVINÁŘSKÁ

Similar Items