Holdings: Charakterizace vybraných kmenů Streptococcus salivarius subsp. thermophilus =

Charakterizace vybraných kmenů Streptococcus salivarius subsp. thermophilus = Charakterization of chosen Streptococcus salivarius subsp. thermophilus strains : teze disertační práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Míšková, Zuzana, 1982- (Dissertant)
Corporate Author:	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010
Series:	Teze disertační práce
Subjects:	biogenní prvky streptokoky bezpečnost potravin potravinářská biochemie biogenic elements Streptococcus food safety food biochemistry doktorské disertace teze higher doctoral dissertations abstracts
ISBN:	9788073189556 978-80-955-6
Physical Description:	41 s. ; 21 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status In house loan	Description Location	Information desk - 3rd floor	Call Number	K/VAŇÁTKOVÁ,Z.
Status In house loan - deposit Place a Hold	Description Location	Archive	Call Number	K/VAŇÁTKOVÁ,Z.

Status	Description	Location	Call Number
In house loan		Information desk - 3rd floor	K/VAŇÁTKOVÁ,Z.
In house loan - deposit Place a Hold		Archive	K/VAŇÁTKOVÁ,Z.