Pivovarství : teorie a praxe výroby piva

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Basařová, Gabriela, 1934-2019 (Author)
Corporate Author	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : Vydavatelství VŠCHT, 2010
Edition	Vyd. 1.
Subjects	pivovarnictví beer industry učebnice příručky textbooks handbooks, manuals, etc
ISBN	9788070807347
Physical Description	xxxii, 863 s. : barev. il. ; 25 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/PIVOVARSTVÍ
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/PIVOVARSTVÍ
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/PIVOVARSTVÍ