Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Viktořík, Michael, 1979- (Author)
Format	Book
Language	Czech
Published	Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008
Edition	1. vyd.
Subjects	monografie monographs 1919-2008 cukrářský průmysl > Česko > 20.-21. století čokoláda cukrovinky dějiny průmyslu > Česko > 20.-21. století confectionery industry > Czechia > 20th-21st centuries chocolate candy history of industry > Czechia > 20th-21st centuries
ISBN	9788024420479
Physical Description	213 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 25 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan	More Information	Location Study room - 3rd floor	Call Number 664/VIKTOŘÍK,M.