Třísliva rostlinná a jejich náhražky

Tato kniha je určena především jako učebnice pro studující chemie a studenty odb. škol koželužských. Současně má být stručnou rukovětí pro praktiky. I. kap. probírá chemii tříslovin, kap. II., III. a IV. pojednávají o zpracování třísliv rostlinných zcela všeobecně, tedy o jejich úpravě po sklizni, o...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kubelka, Václav, 1892-1977 (Author), Binko, Ivan, 1911-1971 (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Vědecko-technické nakladatelství, 1951
Edition: 2., rozš. a přeprac. vyd.
Subjects:
Physical Description: xxx, 681, [2] s. obr. příl. : il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

Status Description Location Call Number
Status
30 days - deposit  Place a Hold
Description
brož.
Location
Depository Call Number 675/KUBELKA,V.
Status
30 days - deposit  Place a Hold
Description
váz.
Location
Depository Call Number 675/KUBELKA,V.

Status Description Location Call Number
30 days - deposit  Place a Hold brož. Depository 675/KUBELKA,V.
30 days - deposit  Place a Hold váz. Depository 675/KUBELKA,V.