Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Simeonovová, Jana, 1953- (Author), Gajdůšek, Stanislav, 1937- (Author), Ingr, Ivo, 1936-2016 (Author)
Corporate Author Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003
EditionVyd. 1.
Subjects
zbožíznalství
zpracování živočišných produktů
kvalita zemědělských produktů
učebnice vysokých škol
*vysokoškolská skripta
ISBN8071577081
978-80-7157-708-9
Physical Description122 s. : il. ; 29 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
ikona Nápověda Glossary of Terms
Status More Information Location Call Number
Holdings details from Knihovna UTB
Status 30 days - deposit More Information Location Depository Call Number S63/SIMEONOVÁ,J.
Status 30 days More Information Location Open access collection Call Number S63/SIMEONOVÁ,J.
Status 30 days – Due: 09.01.2026 More Information Location Open access collection Call Number S63/SIMEONOVÁ,J.
Status Long term loan – Due: 31.12.2028 More Information Location FT Call Number S63/SIMEONOVOVÁ,J.

Similar Items