Technologie sacharidů : návody do cvičení

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kučerová, Jindřiška (Author)
Format	Book
Language	Czech
Published	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
Edition	Vyd. 2., nezměn.
Subjects	potravinářská chemie sacharidy analýza potravin food chemistry saccharides food analysis učebnice vysokých škol praktická cvičení textbooks (higher) problems, exercises, etc
ISBN	9788073751142
Physical Description	84, [9] s. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days - deposit	More Information	Location Depository	Call Number S664/KUČEROVÁ,J.
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/KUČEROVÁ,J.
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/KUČEROVÁ,J.
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/KUČEROVÁ,J.
Status Long term loan – Due: 21.12.2028	More Information	Location FT	Call Number S664/KUČEROVÁ,J.