Obecná hygiena potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Komprda, Tomáš (Author)
Corporate Author	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
Format	Book
Language	Czech
Published	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
Edition	Dotisk 1. vyd. [i.e. 2. vyd.]
Subjects	hygiena potravin food hygiene učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN	9788073750596 978-80-7157-757-7
Physical Description	148 s. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S614/KOMPRDA,T.
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S614/KOMPRDA,T.