Holdings: Chemie a technologie tuků

Chemie a technologie tuků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Zajíc, Jiří, 1926- (Author), Bareš, Milan, 1937-1996 (Author)
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : MON, 1988
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	oleje tuky vysokoškolská skripta
Physical Description:	244 s. : il.

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	S665/ZAJÍC,J.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	S665/ZAJÍC,J.