Holdings: Chemické složení a fysikální vlastnosti ovoce a zeleniny

Chemické složení a fysikální vlastnosti ovoce a zeleniny

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Cerevitinov, F. V. (Author)
Other Authors:	Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- (Translator), Červinka, K. (Translator)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Průmyslové vydavatelství, 1952
Edition:	1. vyd.
Series:	Knižnice potravinářského průmyslu
Subjects:	chemické složení ovoce potravinářská chemie zelenina
Physical Description:	321, [1] s. ; 8°.

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	664/CEREVITINOV,F.V.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	664/CEREVITINOV,F.V.