Antibiotika a jejich použití v potravinářství a zemědělství
Seznamuje se základními charakteristikami antibiotik, s obecnými problémy, zdravotními aspekty a zásadami jejich použití v potravinářství, mlékárenském i ostatním potravinářském průmyslu. Poslední kapitola se zabývá použitím antibiotik v zemědělství při krmení hospodářských zvířat...
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Czech |
Published: |
Praha :
SNTL,
1980
|
Edition: | 1. vyd. |
Series: | Řada potrav. literatury
|
Subjects: | |
Physical Description: | 282, [1] s. : fot. a tb. ; 8°. |
Status 30 days - deposit Place a Hold |
Description Location |
Depository | Call Number | 61/HEJZLAR,M. |
---|
Status | Description | Location | Call Number | |
---|---|---|---|---|
30 days - deposit Place a Hold | Depository | 61/HEJZLAR,M. |