Antibiotika a jejich použití v potravinářství a zemědělství
Seznamuje se základními charakteristikami antibiotik, s obecnými problémy, zdravotními aspekty a zásadami jejich použití v potravinářství, mlékárenském i ostatním potravinářském průmyslu. Poslední kapitola se zabývá použitím antibiotik v zemědělství při krmení hospodářských zvířat...
Saved in:
| Main Authors | , , |
|---|---|
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Praha :
SNTL,
1980
|
| Edition | 1. vyd. |
| Series | Řada potrav. literatury
|
| Subjects | |
| Physical Description | 282, [1] s. : fot. a tb. ; 8°. |
Cover
Glossary of Terms
You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.
| Status | More Information | Location | Call Number | |
|---|---|---|---|---|
| Status 30 days - deposit | More Information | Location Depository | Call Number 61/HEJZLAR,M. |