Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy studijního oboru zpracování mléka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Zimák, Evžen (Author)
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : SNTL, 1988
Edition	Vyd. 1.
Subjects	mlékařství mléko mléčné výrobky potravinářská technologie učebnice
Physical Description	362 s. : il.

Cover

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/ZIMÁK,E.