Holdings: Technologie mléčných výrobků

Technologie mléčných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Teplý, Miloš, 1912-1983 (Author), Mayer, Arthur (Author), Sokolov, A. A. (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : SNTL, 1981
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	mlékařství mléko mléčné výrobky
Physical Description:	371 s. : il.

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	664/TECHNOLOGIE

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	664/TECHNOLOGIE