Holdings: Skladování a zpracování rostlinných výrobků

Skladování a zpracování rostlinných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dudáš, František (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1981
Edition:	Vyd. 1. (2. přeprac.).
Subjects:	biochemie konzervace potravin mlynářství pivo potraviny rostlinná výroba skladování sušení TECHNOLOGIE víno učebnice
Physical Description:	383 s. : il.

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	664/SKLADOVÁNÍ

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	664/SKLADOVÁNÍ