Rukověť potravinářské analytiky

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors	Janíček, Gustav, 1911-1995 (Author), Šandera, Karel, 1903-1959 (Author), Hampl, Bohuš, 1899-1975 (Author)
Format	Book
Language	Czech
Published	Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962
Edition	Vyd. 1.
Series	Řada potravinářské literatury
Subjects	potravinářství potravinářská biochemie potravinářská mikrobiologie potravinářská chemie food industry and trade food biochemistry food microbiology food chemistry učebnice vysokých škol textbooks (higher)
Physical Description	740 s. : il. ; 25 cm + 3 příl.

Cover

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number 664/JANÍČEK,G.
Status 30 days - deposit	More Information	Location Depository	Call Number 664/JANÍČEK,G.