Holdings: Rukověť potravinářské analytiky

Rukověť potravinářské analytiky

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Janíček, Gustav, 1911-1995 (Author), Šandera, Karel, 1903-1959 (Author), Hampl, Bohuš, 1899-1975 (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962
Edition:	Vyd. 1.
Series:	Řada potravinářské literatury
Subjects:	potravinářství potravinářská biochemie potravinářská mikrobiologie potravinářská chemie food industry and trade food biochemistry food microbiology food chemistry učebnice vysokých škol textbooks (higher)
Physical Description:	740 s. : il. ; 25 cm + 3 příl.

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days - deposit Place a Hold	Description Location	Depository	Call Number	664/JANÍČEK,G.
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	664/JANÍČEK,G.

Status	Description	Location	Call Number
30 days - deposit Place a Hold		Depository	664/JANÍČEK,G.
30 days		Open access collection	664/JANÍČEK,G.