Holdings: Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Velclová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Růžička, Jan, 1960- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Zlín : 2002
Subjects:	antimikrobiální látky fólie mastné kyseliny mikrotitrace monoacylglyceroly potravinářství úprava antimykotická diplomové práce
Physical Description:	71 listů, 3 příl.

Status	Description	Location	Call Number
Status In house loan - deposit Place a Hold	Description Location	Archive	Call Number	D2002/VELCLOVÁ,K.

Status	Description	Location	Call Number
In house loan - deposit Place a Hold		Archive	D2002/VELCLOVÁ,K.