Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Velclová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Růžička, Jan, 1960- (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	Zlín : 2002
Subjects	antimikrobiální látky fólie mastné kyseliny mikrotitrace monoacylglyceroly potravinářství úprava antimykotická diplomové práce
Physical Description	71 listů, 3 příl.

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status In house loan - deposit	More Information	Location Archive	Call Number D2002/VELCLOVÁ,K.

Similar Items