Holdings: Procesy a energetika potravinářského průmyslu II

Procesy a energetika potravinářského průmyslu II

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Kudrna, Vladimír, 1930- (Author), Skřivánek, Jaroslav, 1927- (Author), Vlček, Jiří, 1932- (Author)
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Chemicko-inženýrská fakulta
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : SNTL, 1985
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinářský průmysl sdílení tepla transportní jevy přenos hmoty sušení difuze food industry heat transmission transport processes mass transfer drying diffusion učebnice vysokých škol textbooks (higher)
Physical Description:	276 s. : il. ; 29 cm

Cover

Cover Image

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days - deposit Place a Hold	Description Location	Depository	Call Number	S664/KUDRNA,V.

Status	Description	Location	Call Number
30 days - deposit Place a Hold		Depository	S664/KUDRNA,V.