Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Franc, Martin, 1973- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Academia, 2024
Edition: Vydání první
Series: Šťastné zítřky (Academia)
Subjects:
1945-1970
1945-1989
potravinářský průmysl > Česko > 1945-1989
gastronomie > Česko > 1945-1989
stravování > Česko > 1945-1989
dějiny gastronomie > Česko > 1945-1989
food industry > Czechia > 1945-1989
gastronomy > Czechia > 1945-1989
catering > Czechia > 1945-1989
history of gastronomy > Czechia > 1945-1989
monografie
monographs
ISBN: 978-80-200-3605-6
Physical Description: 734 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 24 cm

Cover

Table of contents

ikona NpovdaGlossary of Terms
Status Description Location Call Number
Status
In house loan 		Description

Location
 Study room - 3rd floor Call Number 641/FRANC,M.

Status Description Location Call Number
In house loan Study room - 3rd floor 641/FRANC,M.

Similar Items