Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors	Valík, Ľubomír (Author), Ačai, Pavel (Author)
Format	Book
Language	Slovak
Published	Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2016
Edition	1. vydanie
Series	Edícia vysokoškolských učebníc (Slovenská technická univerzita)
Subjects	potravinářská mikrobiologie bezpečnost potravin aplikovaná mikrobiologie food microbiology food safety applied microbiology učebnice vysokých škol textbooks (higher)
ISBN	978-80-227-4655-7
Physical Description	160 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status Long term loan – Due: 21.12.2028	More Information	Location FT	Call Number 57/VALÍK,Ľ.