Handbook of milk and dairy product

• Main Author: Osei, Getachew, (Author)
• Format: eBook
• Language: English
• Published: New Delhi : Agri Horti Press, 2017.
• Subjects: mléčné výrobky; výroba mléčných výrobků; dairy products; dairy products making; elektronické knihy; příručky; electronic books; handbooks and manuals
• ISBN: 9789388027281; 9789383285631
• Physical Description: 1 online zdroj