Vybrané aspekty využívání antimikrobiálních látek v potravinách = Selected aspects of antimicrobial compounds in food : teze habilitační práce
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Zlín :
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,
2023
|
| Edition | Pořadí vydání: první |
| Series | Teze habilitační práce
|
| Subjects | |
| ISBN | 978-80-7678-185-6 |
| Physical Description | 44 stran : ilustrace ; 21 cm |
Cover
Glossary of Terms
You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.
| Status | More Information | Location | Call Number | |
|---|---|---|---|---|
| Status In house loan | More Information | Location Information desk - 3rd floor | Call Number K/DOLEŽALOVÁ,M. |