Holdings: Mýty na talíři :

Mýty na talíři : proč téměř nic z toho, co se říká o jídle, není pravda

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Spector, T. D. 1958- (Author)
Other Authors:	Kačer, Tomáš, 1979- (Translator)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Brno : Host, 2023
Edition:	První vydání
Subjects:	jídlo > zdravotní aspekty výživa člověka sociologie jídla stravování potravinářský průmysl food > health aspects human nutrition sociology of food catering food industry studie studies
ISBN:	978-80-275-1564-6
Physical Description:	316 stran ; 21 cm

Cover

Cover Image

Table of contents

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days	Description Location	Open access collection	Call Number	61/SPECTOR,T.D.

Status	Description	Location	Call Number
30 days		Open access collection	61/SPECTOR,T.D.