Holdings: Nutriční hodnocení masa jatečných zvířat

Nutriční hodnocení masa jatečných zvířat

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dvořák, Zdeněk (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : SNTL, 1987
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	maso potravinářská technologie výživa člověka
Physical Description:	270 s. : il. ; 21 cm

Cover

Cover Image

Glossary of Terms

Status	Description	Location	Call Number
Status 30 days - deposit Place a Hold	Description Location	Depository	Call Number	664/DVOŘÁK,Z.

Status	Description	Location	Call Number
30 days - deposit Place a Hold		Depository	664/DVOŘÁK,Z.