Showing 1 - 3 results of 3 Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Author
  • Sluková, Marcela
Showing 1 - 3 results of 3 Refine Results  
1
Loading…
Cover Image

Výroba potravin a nutriční hodnota

by Sluková, Marcela
Year of Publication 2016
Call Number Loading…
Online verze
Book
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Cover Image

Cereální chemie a technologie : zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba

by Sluková, Marcela, Skřivan, Pavel, Hrušková, Marie, 1949-
Year of Publication 2017
Call Number Loading…
Full text
Book
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Cover Image

Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku

by Gabrovská, Dana, Hálová, Ilona, Chrpová, Diana, Ouhrabková, Jarmila, Sluková, Marcela, Vavreinová, Slavomíra, 1946-, Faměra, Oldřich, Kohout, Pavel, 1962-, Pánek, Jan, 1955-, Skřivan, Pavel
Year of Publication 2015
Call Number Loading…
Book Loading…
Save to List
Saved in:
RSS Feed Email Search Search History

Related Subjects

cereals obilniny cookery (cereals) food chemistry food production food technology gluten lepek miller's trade mlynářství nutritive value of foods nutriční hodnota potravin obilná jídla pasta potravinářská chemie potravinářská technologie těstoviny výroba potravin

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025