Produkce biogenních aminů v přírodním sýru
Manuscript
Book
Využití technických plynů pro balení masa a masných výrobků
Manuscript
Book
Faktory ovlivňující enzymatické srážení mléka
Manuscript
Book
Vliv furcellaranu na vybrané vlastnosti v tavených sýrech
Manuscript
Book
Podíl reklamního vysílání ve veřejnoprávním a soukromém rozhlase
Manuscript
Book
Vliv přídavku transglutaminázy na srážení mléka
Manuscript
Book
Fyzikálně - chemická charakteristika vybraných druhů medu
Manuscript
Book
Monitoring výskytu biogenních aminů v RAW potravinách
Manuscript
Book
Stanovení vybraných markerů různých druhů piv
Manuscript
Book
Syntéza 4,7-disubstituovaných pyrrolo[2,3-d]pyrimidinů
Manuscript
Book