中国油脂博物馆让油脂文明活起来

TS22%G129; 中国油脂博物馆(简称"油博馆")是一座全面、系统、真实记录我国油料油脂的文明史、制油史,弘扬我国悠久油脂文化,宣介现代辉煌油脂科技成果的博物馆.简略介绍了油博馆的总体情况,详细介绍了其建设历程.油博馆筹建于2016年,在全国油脂界、中国粮油学会油脂分会和武汉轻工大学的共同努力下,于2021年10月1日正式开馆.油博馆有古代油脂、近代油脂工业发展、油脂行业名家名人、油脂分会发展沿革、油脂名校名企、油脂标准、油脂科普、国家油脂安全等八大展区,以及一个临展区,每个展区均有丰富的藏品及相关油脂文化的展陈品....

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Bibliographic Details
Published in中国油脂 Vol. 47; no. 7; pp. 4 - 8
Main Authors 王丽英, 郑竟成, 王澍, 徐甘霖, 何东平
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 武汉轻工大学食品科学与工程学院,武汉430023%武汉轻工大学食品科学与工程学院,武汉430023 2022
武汉食品化妆品检验所,武汉430040
国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全),武汉430023
国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全),武汉430023%武汉食品化妆品检验所,武汉430040
Subjects
活起来
中国油脂博物馆
建立
油脂文明
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ISSN1003-7969
DOI10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220238

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Summary:TS22%G129; 中国油脂博物馆(简称"油博馆")是一座全面、系统、真实记录我国油料油脂的文明史、制油史,弘扬我国悠久油脂文化,宣介现代辉煌油脂科技成果的博物馆.简略介绍了油博馆的总体情况,详细介绍了其建设历程.油博馆筹建于2016年,在全国油脂界、中国粮油学会油脂分会和武汉轻工大学的共同努力下,于2021年10月1日正式开馆.油博馆有古代油脂、近代油脂工业发展、油脂行业名家名人、油脂分会发展沿革、油脂名校名企、油脂标准、油脂科普、国家油脂安全等八大展区,以及一个临展区,每个展区均有丰富的藏品及相关油脂文化的展陈品.
ISSN:1003-7969
DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220238