夏季並びに秋季茶葉を用いた低温長時間発酵紅茶が持つ新香味の可能性

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Published in日本作物學會紀事 Vol. 80; pp. 252 - 253
Main Authors 山本 悦律子, 松山 洸一, 増田 宏司, 廣瀬 友二, 山口 裕文
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 30.03.2011
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ISSN0011-1848

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ISSN:0011-1848